现在的商家往往有一个误区，只要能把流量引进到店铺里似乎就是成功了，将成本和力量不用来开发好的熟食柜，反而是通过开直通车、刷单等等手段拼命的引入流量，并不在意流量的精准程度、粉丝的忠诚度、实际的店铺转化率，前期效果不错，只能够刚刚打开局面，后期如果没有好的熟食柜口碑作为支撑，无异于饮鸩止渴。

电商专业人员表示新零售的时代背景下，“人、货、场”三大要素解体重构，消费者的消费体验已成为消费活动中的第一要素，而满意的消费离不开好的熟食柜，而好的熟食柜可以从以下几个维度去看：

1.熟食柜货源：世界上最痛苦的事儿莫过于吃了前菜，有了胃口，但是厨师告诉你后菜没了，经营店铺也是如此。现如今，线上之争惨烈一场，流量之贵，让人咋舌。好不容易建立一点前期优势，丢失了货源，基本就决定了前期投入完全作废了，有句话说的很有道理，安全库存是连续生产或者连续销售的必须保障。

2.熟食柜质量：打开商品，我们可以发现一个问题，所有的爆款和高销款必然是质量有保证的店铺，高差评、高退货率的店铺和商品很大几率会被淘宝淘汰，即使前期拉再多流量也于事无补。因此商家必须顺应熟食柜质量发展的方向，切实建立起优质品牌意识，拿出过硬的熟食柜质量来赢得顾客，赢得市场!

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