1、生鲜设备的材质一般选用冷轧钢型材为主,最好是国标的，不过用国标的厂家很少（主要是价格问题），最简单办法是按照双方约定的承重来一个实验就行。生鲜设备的材质国内的应以宝刚原厂和上钢一厂的SS400钢材为最好。国内好象没有一套严格完整的生鲜设备行业标准，生鲜设备能够达到欧洲FEM生鲜设备标准的好象也没几家。

  2、生鲜设备的结构,生鲜设备立柱要看截面的折弯是否多且均匀，生鲜设备约多约均匀对称的结构越好。生鲜设备的横梁要看横梁的挂钩结构和横梁挂到立柱的形式：横梁的挂钩要多些较好，越多受力约好；横梁的挂钩挂到立柱上要看挂钩与立柱的接触是否紧密一致，挂钩的内侧要与立柱侧面紧密没有间隙这样的结构才能稳定且受力好经久耐用。

  3、生鲜设备的表面处理,生鲜设备表面喷涂处理要均匀且有较强的附着力，生鲜设备的表面喷涂是否均匀要看生鲜设备立柱孔内侧边缘是否有遗漏没有遗漏才好，检查 时可以用硬物轻敲如很容易就脱落则表明生鲜设备很容易生锈。

  4、焊接工艺， 一定要看焊口的均匀饱满（鱼鳞状最好），无间接、无漏焊就行。

  以上就是鉴别生鲜设备的质量的方法，若想了解更多生鲜设备资讯，请关注苏州鼎泰隆生鲜果蔬架设备有限公司！