熟食柜生命周期的第三和第四两个阶段：饱和期和衰退期

熟食柜饱和期：市场需求趋向饱和，潜在的顾客已经很少，销售额增长缓慢直至转而下降，标志着熟食柜进入了成熟期。在这一阶段，竞争逐渐加剧，熟食柜售价降低，促销费用增加，企业利润下降。

熟食柜衰退期：随着科学技术的发展，新型的熟食柜或新的替代品的出现，将使顾客的消费习惯发生改变，转向其他新型的熟食柜，从而使原来熟食柜的销售额和利润额迅速下降。于是，老的熟食柜就进入了衰退期。

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